Food - Import export

Nugátpor, hogy különleges ízt adjon az ételeknek.

Sugárzó vagy konvekciós égő Sokoldalú formák Lapos vagy hengeres forma Nagy modulációs kapacitás Homogén égés Egy- vagy többzónás égő Gyors gyújtás Gyors hűtés Nagy tartósság: csökkentett karbantartási költségek Alacsony CO- és NOx-kibocsátás Az Eratec szállítja az integrált égési rendszert, amely magában foglalja az infravörös sugárzófejeket, valamint a gáz előkeverő rendszert, a gázkört és a vezérlést. Segítünk Önnek a tervezéstől a gyártásig, a telepítés és az üzembe helyezés során.

Infravörös sugárzóink beépítésével javíthatja a meglévő berendezéseket, ami pozitív hatással van a termelékenységre, a minőségre és az energiamegtakarításra. SZÁRÍTÓALAGUTAK ÉS KOMBINÁLT SÜTŐK Sütéshez, barnításhoz, pirításhoz és jelöléshez : Kekszek, kenyér, briós, pirítós, pizza, palacsinta, chips, chips, gabonapelyhek, habcsók... ÉGŐ INTEGRÁCIÓS BERENDEZÉSEK Mélysütők Kettle Kávépörkölés Sütő tálcák Sajtkrémek fertőtlenítése

Válassza fémszálas égőinket, válassza infravörös sugárzó technológiánkat a hatékonyabb, rugalmasabb és kompaktabb telepítés érdekében. SZÁRÍTÓALAGUTAK ÉS KOMBINÁLT SÜTŐK Sütéshez, barnításhoz, pirításhoz és márkázáshoz : Kekszek, kenyér, briós, pirítós, pizza, palacsinta, chips, csipsz, gabonapehely, habcsók... ÉGŐ INTEGRÁCIÓS BERENDEZÉSEK Mélysütők Kettle Kávépörkölés Sütő tálcák Sajtkrémek fertőtlenítése

Természetes madagaszkári vanília aroma, különböző koncentrációkban kapható 0,4 és 5% vanillin között, különböző hordozókon PEG, glicerin, cukorszirup.

Személyre szabott cukrászda Food Boxok luxus márkák számára

A L'Etuverie-nél született meg a szerves fekete fokhagyma hideg extrakciós eljárással nyert természetes folyékony kivonata. Több éves kutatás és számos, különböző extrakciós technikákkal végzett kísérlet után sikerült kifejleszteni ezt a kivonatot, amely koncentráltan tartalmaz S-Allyl-Ciszteint (a fekete fokhagyma fő erényeiért és antioxidáns tulajdonságaiért felelős molekulát). Kutatásaink során arra összpontosítottunk, hogy a késztermékünkben elegendő mennyiségű S-Allyl-Cisztein legyen jelen, így a bio fekete fokhagyma kvintesszenciáját kínálhatjuk Önnek. A bio fekete fokhagyma folyékony kivonat a fekete fokhagymának az, ami az illóolaj a növénynek: egy természetes koncentrátum. Napi nyolc csepp egy pohár vízben 600 mikrogramm Allyl-ciszteinnek megfelelő mennyiséget biztosít.

Inulin tartalmú bio csicsóka szárítmány Válogatott, mosott, hámozott, kockázott, szárított, igény szerinti szemcseméretre őrölt. Csomagolás: igény szerint. INULIN-containing ORGANIC JERUSALEM ARTICHOKE DRY PRODUCT Selected, washed, peeled, sliced or diced to the requested size, dried, and if needed, ground to the requested particle size. Packing: packaged according to your preference.

Inulin tartalmú csicsóka gumó Válogatott, szennyeződéstől mentes, 40mm-től nagyobb. Csomagolás: lédig, szállítás 25 t billenős kamionban, 1 t big-bag-ban, szállítás 25 t száraz kamionban. INULIN-containing ORGANIC JERUSALEM ARTICHOKE TUBERS Selected, contamination-free, larger than 40mm. Packing: full load, transportation in a 25-ton tipper truck 1 ton in a big bag, transportation in a 25-ton dry truck

Inulin tartalmú csicsóka lé (NFC) Válogatott, mosott, hámozott, aprított, préselt lé. Csomagolás: lédig, szállítás tartálykocsiban, hűtve, 0 és +-4C° között vagy hőkezelve, melegen, ~70C°-on 20kg-os aszeptikus zsák kartondobozban és 220kg-os aszeptikus zsák hordóban. INULIN-containing ORGANIC JERUSALEM ARTICHOKE NFC (Not From Concentrate) Selected, washed, peeled, chopped, pressed juice. Packing: full load, transportation in a tanker truck, refrigerated at 0 to +4°C or heat-treated, hot at approximately 70°C . 20kg aseptic bag in a cardboard box and 220kg aseptic bag in a drum.

Inulin tartalmú csicsóka püré Válogatott, mosott, hámozott, pürésített. Csomagolás: 20 kg, aszeptikus bag in box, 210 kg aszeptikus zsák hordóban. INULIN-containing ORGANIC JERUSALEM ARTICHOKE PUREE Selected, washed, peeled, pureed Packing: 20kg aseptic bag in a cardboard box and 210kg aseptic bag in a drum.

(Nem koncentrátumból), zöldség vagy gyümölcs préselt leve. Válogatott, mosott, hámozott (ha szükséges), aprított, préselt, pasztőrözött. Csomagolás: 20kg-os aszeptikus zsák kartondobozban és ~200kg-os aszeptikus zsák hordóban.